Trong mỗi gia đình đều có những bữa ăn tối sum họp gia đình. Bữa ăn rất vui vì có đông đủ các thành viên, các món ăn rất ngon miệng. Tuy nhiên, sau bữa ăn đấy chính là việc dọn dẹp căn bếp hỗn độn. Việc này khiến cho các chị em nội trợ ngán ngẩm. Bởi trước đó đã quá mệt mỏi để nấu ăn và sau bữa ăn lại phải dọn dẹp “chiến trường” ngay căn bếp của mình. Dọn dẹp là chuyện tất nhiên, nhưng dọn dẹp một cách thông minh sẽ khiến cho bạn cảm thấy dễ thở hơn. Và một trong những điều kiện giúp cho quá trình dọn dẹp của bạn dễ dàng hơn. Đấy chính là sắp xếp hợp lý các đồ vật trong căn bếp của mình.
Bài viết hôm nay, chuyên mục Mẹo vặt gia đình sẽ chỉ ra 5 sai lầm khiến cho công việc dọn dẹp của bạn trở nên khó khăn hơn. Hãy nhanh tay ghi lại 5 sai lầm này để tránh cho công việc dọn dẹp khiến bạn mệt mỏi và chán nản nhé.
Mục lục
Có nhiều đồ vật trong nhà bếp
Nhà bếp sang trọng hay tối giản còn tùy thuộc vào điều kiện của mỗi gia đình. Nhưng một nhà bếp lộn xộn là do cách sắp xếp của người dùng. Và sẽ khiến việc dọn dẹp trở nên khó khăn hơn rất nhiều. Điều này thể hiện rõ ở quầy bếp của bạn – nơi ẩn náu của rất nhiều các thiết bị hay vật dụng không dùng đến. Hoặc không liên quan đến công việc nấu nướng hằng ngày chỉ vì tính tiện đâu để đấy của các thành viên trong nhà. Chẳng hạn như bát đĩa cần cất đi, mũ và khẩu trang khi đi làm về. Máy ép hoa quả thi thoảng mới sử dụng, bộ dụng cụ sửa chữa, truyện tranh…
Khi đó, nếu bạn muốn dọn dẹp nhà bếp, riêng quầy bếp thôi cũng đã tốn rất nhiều thời gian và công sức. Hãy thử nghĩ xem, bạn sẽ phải di chuyển hàng chục món đồ từ quầy bếp đến vị trí thích hợp trước khi lau dọn. Đồng thời nếu không muốn chúng lây bẩn khắp nơi thì bạn cũng phải vệ sinh từng món đồ đó trước khi di chuyển.
Vì vậy, lời khuyên cho bạn là hãy nhìn kỹ quầy bếp và xem xét. Tôi có sử dụng thiết bị đó hàng ngày không? Cái ô này có cần thiết để trong nhà bếp không?… Nếu không, bạn đừng đặt nó trong nhà bếp hoặc di chuyển chúng sang chỗ khác ngay. Hãy để mọi vật ở vị trí đúng với mục đích sử dụng, nghiêm túc thực hiện nguyên tắc này chắc chắn bạn sẽ tạo được sự khác biệt đáng kể cho căn bếp.
Nhiều bát đĩa bẩn trong bồn
Bạn càng để bát đĩa bẩn bám lâu, chúng càng khó làm sạch hơn. Theo các phân tích khoa học, thức ăn thừa khô đi, vết bẩn cứng lại sẽ càng trở nên khó làm sạch hơn, chưa kể đến việc nó tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi và phát triển. Do đó, tốt hơn hết là bạn nên rửa bát bằng tay hoặc bằng máy ngay sau khi sử dụng.
Nếu bạn cảm thấy không muốn làm điều đó ngay sau khi ăn thì hãy nhớ điều này. Các món ăn thừa, bẩn không được để hết vào bồn rửa. Bạn hãy vét sạch đồ thừa trên bát đĩa trước khi đặt chúng vào máy rửa bát. Hoặc xếp chồng lên nhau trong bồn. Nếu bạn có xoong và chảo cần ngâm, hãy đổ đầy nước nóng và xà phòng rồi vớt chúng ra khỏi bồn rửa. Bằng cách đó, đến lúc rửa, bạn sẽ thực hiện công việc này dễ dàng hơn.
Đồ dùng làm sạch lộn xộn
Đồ dùng làm sạch của bạn trông như thế nào? Bạn có nửa tá chai xà phòng rửa bát đã gần cạn, một vài miếng bọt biển đã rách. Lời khuyên là bạn không cần nhiều vật dụng đến thế. Hầu hết các công việc có thể được thực hiện chỉ với xà phòng rửa bát và một miếng vải sợi nhỏ. Việc có quá nhiều dụng cụ làm sạch không chỉ tốn diện tích nhà bếp. Mà còn khiến bạn lúng túng khi lựa chọn vật dụng. Hoặc sử dụng nhầm dụng cụ kém sạch, làm tăng nguy cơ lây lan vi khuẩn.
Do vậy, trước tiên, bạn hãy thu thập tất cả các dụng cụ vệ sinh nhà bếp. Và đánh giá lại xem cái nào cần dùng thì giữ lại, cất giữ nơi khô ráo, sạch sẽ. Đối với những những thứ như miếng bọt biển cũ, bàn chải cọ có dính thức ăn… hãy dứt khoát vứt bỏ.
Không dọn dẹp sau khi nấu ăn
Về cơ bản, mọi cách làm sạch nhà bếp đều cần bắt đầu ngay sau vết bẩn xuất hiện chứ đừng nên để lâu, dính két thì càng khó làm sạch. Chưa kể lâu ngày, căn bếp sẽ trở nên loang lổ, cũ kỹ, mất thẩm mỹ. Cụ thể, cách tốt nhất để giữ sạch sẽ bếp núc là nhanh chóng lau sạch các chất tràn, bắn ra ngoài như: Sốt cà chua, dầu chiên, sợi mì ống… Nếu bạn làm sạch sớm, vết bẩn sẽ dễ dàng biến mất trả lại không gian sạch sẽ cho căn nhà.
Bố trí kệ, tủ không hợp lý
“Mọi thứ phải ở đúng vị trí của nó!”. Đó là một câu nói truyền thống trong việc sắp xếp đồ đạc. Nếu tủ bếp của bạn là một mớ hỗn độn, vô tổ chức. Thì dù bạn có bao nhiêu tủ vẫn sẽ không cất giữ hết được đồ đạc. Tức là không tận dụng được hết không gian lưu trữ của tủ bếp. Chẳng hạn bạn lấy chai dầu ô liu ra để sử dụng nhưng khi xong việc bạn không tìm được chỗ để đặt nó trở lại.
Rõ ràng nếu bạn để đồ đạc quá lộn xộn thì tất nhiên việc thu dọn sẽ khó hơn mức cần thiết. Vì vậy, hãy quy định vị trí để phù hợp cho từng món đồ. Và đảm bảo chúng luôn được sắp xếp một cách khoa học, đúng nơi đúng chỗ. Nếu bạn thực sự thiếu tủ để chứa đựng đồ đạc. Hãy xem xét bổ sung một số thiết bị tiết kiệm không gian. Hoặc tận dụng tường và sàn nhà để tăng không gian lưu trữ, giúp nhà bếp luôn gọn gàng. Khi đó, việc dọn dẹp nhà bếp đương nhiên sẽ trở nên đơn giản và dễ dàng hơn rất nhiều.
Qua bài viết trên chắc hẳn bạn đã biết được những sai lầm cần tránh trong căn bếp của mình. Để không còn gặp khó khăn khi dọn dẹp, vệ sinh khu vực nhà bếp nữa nhé. Đừng bỏ qua chuyên mục Mẹo vặt gia đình sẽ thường xuyên cập nhật các mẹo hay trong nhà bếp và nấu ăn để giúp bạn nấu được nhiều món ăn ngon nhưng lại tốn ít công sức và thời gian hơn.